Quả mơ là một trong những thức quả quen thuộc của người Việt Nam. Mơ thường không được ăn trực tiếp mà chế biến ra nhiều món khác nhau để ăn vặt và uống. Nổi bật là món mơ ngâm đường và ô mai làm từ quả mơ. Vậy bạn có biết quả mơ nhiều nhất ở đâu và mùa mơ là khi nào? Bài viết sau đây Ô mai ngon Gia Lợi chia sẻ đến bạn một số thông tin hữu ích về quả mơ và khi nào bạn nên mua mơ về để ngâm là ngon nhất bạn nhé.
Mùa của mơ là khi nào?
Mơ là thức ở ở vùng núi phía Bắc, nổi bật nhất là mơ ở Sơn La và Bắc Cạn. Mơ là thức quả một năm một vụ. Năm nào cũng vậy cứ đến cuối mùa đông,đầu mùa xuân là cây mơ lại ra hoa. Hoa mơ ra có khi kín cả một vùng trời tạo nên khung cảnh rất lãng mạn. Đầu mùa hè, khoảng tầm cuối tháng 3- đầu tháng 4 âm lịch dưới cái nắng đầu hè những trái mơ bắt đầu ngả vàng và chín. Từ đây mơ sẽ được thu hoạch và các thương lái đến mua và chuyển những trái mơ về đồng bằng tiêu thụ.
Mua mơ vào thời gian nào thì hợp lý và ngon nhất
Như đã chia sẻ ở trên, đến tầm tháng 4 âm lịch là giữa vụ mơ nên bạn mua tầm đó là giá hợp lý và chọn được mơ chín đúng vụ nhất bạn nhé. Giá của mơ tươi thì giao động từ 25.000 đ – 50.000đ theo từng vụ. Hiện nay thời tiết khắc nghiệt hơn, nên chu kì của mơ có thể xê dịch khoảng nửa tháng, nên có gì bạn chỉ cần thấy khi nào trên phố bày bán những giỏ mơ vàng ruộm là biết mùa mơ về rồi nha.
Mơ là một thức quả vô cùng tốt cho sức khỏe.
Trái mơ rất lành tính, ai cũng có thể ăn được, kể cả trẻ em, người lớn tuổi hay cả phụ nữ đang mang bầu. Mơ có nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho mẹ bầu. Ngoài ra trong mơ còn có axit folic, chất đạm, canxi và sắt là những chất quan trọng giúp cơ thể mạnh khỏe. Một số lợi ích của quả mơ được kể đến là:
Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu nhờ hàm lượng sắt cao
Cung cấp calo cần thiết
Cung cấp retinol hỗ trợ tăng tái sinh tế bào da.
Và rất nhiều công dụng đã được khoa học kiểm chứng khác.
Những món thông dụng được làm từ trái mơ
Đầu tiên kể đến mơ ngâm đường.
Mùa mơ chớm hè, báo hiệu mùa hè oi ả, để tránh nóng đó, có món mơ ngâm đường ngọt mát thơm ngon để uống làm xua dịu đi cái nóng oi bức của ngày hè. Cách làm mơ ngâm đường như nào bạn có thể đọc bài sau đây nhé, ô mai Gia Lợi đã từng chia sẻ :
Xem thêm : Cách làm mơ ngâm đường ngon chuẩn vị, giải nhiệt ngày hè – Ô Mai Gia Lợi (omaigialoi.com)
Tiếp theo là ô mai mơ
Ô mai là một thức quà được sáng tạo nhằm lưu giữ quả mơ tạo ra hương vị độc đáo để có thể ăn quanh năm. Những món ô mai mơ nổi bật mà mọi người đều thích là: mơ gừng mặn ngọt, mơ tách hạt, mơ xào gừng,… Bạn có thể tìm mua ô mai mơ ở cung đường phố cổ Hà Nội nơi các tiệm ô mai Gia Truyền hoặc liên hệ với ô mai Gia Lợi nhé. Bạn có thể tham khảo các loại ô mai mơ qua đây
Liên hệ mua hàng: Ô Mai Mơ – Quà, Bánh, Kẹo, Mứt Cổ Truyền Hà Nội – Gia Lợi (omaigialoi.com)
Tổng kết về quả mơ
Mơ là một thức quả vô cùng tốt cho sức khỏe mà thiên nhiên đã ban tặng. Dưới sự sáng tạo của người Việt Nam đã tạo ra món mơ ngâm đường hay đặc biệt là ô mai mơ vô cùng ngon và dinh dưỡng. Với chuyên mục MÙA NÀO THỨC ẤY, Ô mai ngon Gia Lợi mong chia sẻ được nhiều kiến thức bổ ích cho mọi người về những loại hoa quả tươi ngon của Việt Nam.Qua bài này bạn đã biết mùa của mơ là khi nào và nếu bạn cần mua ô mai mơ hay cần tư vấn thêm có thể liên hệ Gia Lợi nhé.
Thông tin liên hệ
Ô MAI GIA LỢI-GIA TRUYỀN TỪ 1898
Địa chỉ: Số 8 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Địa chỉ: 702 Nguyễn Kiệm, Phú Nhuận, HCM
SĐT: 03456 35230
Website: omaigialoi.com
Fanpage: https://www.facebook.com/omaigialoi/