Cùng với hạnh nhân, hạt chia, hạt óc chó, quả macca là một trong những loại quả hạt sấy khô có giá đắc nhất thế giới. Vậy lý do vì sao giá hạt macca lại cao như vậy?
Chúng ta cùng nhau đi tìm lời giải đáp chính xác nhất nhé!
Quả macca là gì?
Quả macca hay mắc ca có tên khoa học là Macadamia. Cây mắc ca được trồng nhiều ở những vùng cận nhiệt đới. Trái mắc ca tròn như quá bóng bàn thường được sấy khô làm thức ăn chơi và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.
Sở dĩ loại quả này có giá thành cao là do có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: chất xơ, omega 3, canxi, kali, sắt, mangan, phốt pho, kẽm, magie, vitamin C, E, và nhiều loại Vitamin B khác.
Một trong những yếu tố khác đẩy giá quả macca leo thang. Đó là sự khan hiếm.
Cây mắc ca có điều kiện sinh trưởng và chế độ chăm sóc rất đặc biệt. Chỉ những vùng đất có khí hậu ôn hòa mát mẻ, đất trồng tương thích thì cây mới cho ra trái. Để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao, người trồng phải mất rất nhiều công sức, chi phí đầu tư và kỹ thuật nuôi trồng.
Công dụng tuyệt vời từ quả macca
Dưới đây là một số nguyên nhân vì sao nhiều người tìm mua và sử dụng hạt “vàng” mắc ca như một loại thuốc bổ thật sự.
Ăn hạt macca để bảo vệ tim mạch
Nhân quả macca có đến 78% lượng dầu tự nhiên, với hơn 87% là các gốc axit béo không no. Chúng có tác dụng ức chế các cholesterol có hại và gia tăng cholesterol có lợi.
Nhiều nghiên cứu ở Úc cho rằng: dùng từ 10 đến 15 quả mắc ca mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ tim mạch đến 50%.
Qủa macca giúp tăng cường hệ miễn dịch
Hạt mắc ca có chứa nhiều vitamin C, E, B1, B3, sắt, kẽm, canxi và rất nhiều khoáng chất khác giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.
Qủa macca giúp kiểm soát bệnh lý tiểu đường
Không chỉ chứa vitamin, quả macca còn chứa rất nhiều chất xơ, protein giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn thực phẩm có đường.
Thúc đẩy sản sinh collagen, đẹp da
Quả macca có thể cải thiện tình trạng sẹo, thúc đẩy sản sinh collagen do có chứa một lượng lớn vitamin E và acid omega-7 palmitoleic. Đây được coi là quả “thần dược” làm đẹp của chị em phụ nữ.
Qủa macca hỗ trợ phát triển não bộ
Các loại vitamin, niacin, thiamin,.. có trong nhân quả mắc ca giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não trẻ nhỏ và cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.
Đặc biệt, mẹ bầu đang trong giai đoạn mang thai nên sử dụng hạt mắc ca thường xuyên sẽ giúp bé thông minh hơn và ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh.
Ai nên dùng hạt macca sấy khô
Quả macca là loại thực vật chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng có lợi. Tốt cho mọi thành viên trong gia đình bạn: từ trẻ nhỏ cho đến người lớn và cả phụ nữ có thai.
Đối với trẻ nhỏ:
Sử dụng hạt macca thường xuyên có thể giúp trẻ tăng đề kháng, khắc phục tình trạng ốm vặt. Ngoài ra, Omega 3 trong quả macca cũng sẽ giúp bé phát triển trí nảo, thông minh và lanh lợi hơn.
Đối với mẹ:
Quả mắc ca giúp cân bằng lượng mỡ trong máu, giữ gìn vóc dáng. Không chỉ vậy, hạt macca còn giúp thúc đẩy quả trình sản sinh collagen.
Các chị em nên thường xuyên sử dụng hạt macca mỗi ngày để có làn da khỏe và vóc dáng săn chắc, tự tin khoe dáng mỗi ngày nhé.
Đối với bố:
Bố thường xuyên tiệc tùng, tiếp khách. Quả macca sấy khô có chứa hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bố đó.
Tổng kết về quả mắc ca
Quả macca xứng đáng là thực phẩm vàng. Những giá trị dinh dưỡng mà loại quả này mang đến vô cùng nhiều. Đó là những dưỡng chất quan trọng và cần thiết do mọi thành viên trong gia đình bạn.
Hạt mắc ca ngày nay không khó tìm nhưng quan trọng là phải mua đúng chỗ. Chúng ta quan tâm đến sức khỏe thì mới tìm mua quả macca. Nếu mua nhầm hàng loại II hoặc kém chất lượng thì thật là đáng tiếc đúng không nào.
Xem thêm: Công dụng kì diệu của quất hồng bì