Blog chia sẻ

3 lý do bạn nhất định phải thử muối ô mai

Muối ô mai hương vị phong phú, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thơm ngon hơn hẳn các loại muối chấm thông thường. Đã là fan ruột của trái cây chấm muối thì bạn chắc chắn không thể bỏ qua loại muối này. Mua muối ô mai tại đây.

Muối ô mai thơm ngon là đặc sản Hà Nội

Muối ô mai là loại muối chấm trái cây tươi vô cùng độc đáo, được phân phối rộng rãi ở khắp cả nước, đặc biệt là Đà Lạt. Điều này làm nhiều người nhầm tưởng rằng loại gia vị này có xuất xứ tại Đà Lạt.

Nhưng sự thật là: Đây là loại gia vị đặc trưng của Thủ đô Hà Nội

Khi đến tham quan du lịch ở một địa điểm mới, ngoài thắng cảnh thì đặc sản địa phương là những thứ bạn không được bỏ qua.

Muối được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, thông qua quá trình tận dụng nước cốt ô mai và ô mai sấy nhuyễn. Chỉ có các cửa hàng trực tiếp sản xuất ô mai tại Hà Nội mới có thể làm ra loại muối chuẩn nhất.

Nếu bạn đang tìm mua một đặc sản của Hà Thành thì đó chính là muối ô mai.

Trái cây chấm muối ô mai có hương vị độc đáo

Muối ô mai có bảng thành phần vô cùng phong phú, là sự kết hợp hài hòa giữa muối, nước mơ, ô mai sấy nhuyễn và hương cam thảo. Ngoài ra, tùy theo đơn vị sản xuất sẽ có thể cho thêm một số thành phần khác để muối thêm đậm vị.

Muối ô mai chua nhẹ đặc trưng

Một trong số ít các loại muối chấm có vị chua đó chính là muối ô mai. Phần thịt ô mai và nước mơ trong muối làm món chấm có vị chua nhẹ đặc trưng.

Muối này thích hợp với các loại trái cây có vị nhạt như: quả roi, quả ổi, dưa hấu, củ sắn,..Trái cây sau khi chấm muối như được bùng vị.

Muối ô mai hương vị độc đáo

Cam thảo và đinh hương trong muốigóp phần làm cho hương vị trở nên vô cùng ấn tượng và khác biệt hoàn toàn.

Dễ kết hợp món ăn khác

Muối ô mai mặn ngọt lại chua cay thích hợp để dùng với trái cây tươi. Muối chấm sẽ giúp trái cây của bạn trở nên ngon ngọt và đậm đà hơn.

Nhưng bạn có biết rằng: muối cũng có thể ăn cùng với cơm trắng cũng rất ngon. Đôi lúc bạn sẽ ngán ngẫm với các món ăn quá nhiều dầu mỡ. Thì cơm trắng muối ô mai cũng là một gợi ý thú vị.

Muối mặn mặn, chua chua, cay cay kết hợp với cơm trắng thơm ngọt, càng ăn càng ghiền. Đặc biệt ngon hơn khi bạn ăn trong những ngày trời mưa se lạnh.

Giá muối ô mai hợp lý

Là một đặc sản Hà Thành nổi tiếng nhưng loại muối này lại được bán với giá vô cùng hợp lý. Muối sẽ được đóng thành hủ nhựa có nắp đậy kín vừa tiện cho việc bảo quản vừa dễ sử dụng.

Trên thị trường có nhiều giá khác nhau và giá bán tham khảo tại ô mai Gia Lợi chỉ từ 23.000đ/ hủ 150gr.

Tổng kết

Nếu đã quá chán với các loại muối thông thường, bạn có thể mạnh dạn tìm tới muối ô mai. Vịmặn mặn, cay the của ớt, cay nồng của gừng và thoang thoảng hương cam thảo. Là một trong những món chấm trái cây mà bạn không thể bỏ qua.

Bạn có thể chọn mua muối đúng vị tại nhiều cửa hàng ô mai ngon ở Hà Nội. Ngoài ra, Tiệm Gia Lợi ở số 8 Hàng Đường cũng có hỗ trợ hình thức giao hàng trực tuyến trên toàn quốc. Dù bạn ở đâu đều vẫn có cơ hội dùng thử muối ô mai Hà Nội chuẩn vị.

Xem thêm: Cách làm và công dụng của sấu ngâm mật ong