Mận xào gừng

Mận xào gừng là một trong những món ô mai truyền thống được nhiều người yêu thích. Mùa mận bắt đầu rục rịch từ đầu tháng 3 và nhiều nhất vào tháng 5, tháng 6 hàng năm. Loại mận dùng để làm ô mai thường là mận hậu, còn gọi là mận Hà Nội, mận Mộc Châu – những trái mận căng mọng, vỏ đỏ tím, vị chua nhẹ và thơm đặc trưng. Khi kết hợp với đường và gừng tươi, mận trở thành món mận xào gừng hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Thành Phần

• Mận tươi chọn lọc, có độ chua tự nhiên.
• Đường giúp cân bằng vị chua và tạo độ ngọt hài hòa.
• Gừng tươi thái sợi mỏng, làm dậy mùi thơm và mang lại vị cay ấm.
• Một chút muối để tăng độ đậm đà.

Công Dụng Của Mận Xào Gừng

✔ Tốt cho tiêu hóa: Mận giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ đường ruột hoạt động tốt hơn.
✔ Làm dịu cổ họng: Gừng có tác dụng kháng viêm, làm ấm cơ thể, rất tốt khi bị cảm lạnh hoặc ho.
✔ Giúp ăn ngon miệng: Vị chua ngọt cay cay kích thích vị giác, thích hợp để nhâm nhi hoặc dùng kèm trà nóng.
✔ Món quà ý nghĩa: Mận xào gừng không chỉ ngon mà còn là món quà đầy ý nghĩa cho bạn bè, người thân.

Cách Bảo Quản

Bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip để tránh ẩm.
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Khi đã mở hộp, nên dùng hết trong 1 tháng để giữ trọn hương vị.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
Không nên ăn quá nhiều một lúc vì mận có tính axit, dễ gây cồn ruột nếu ăn khi đói.
Trẻ nhỏ hoặc người có dạ dày nhạy cảm nên ăn với lượng vừa phải.

Mua Mận Xào Gừng Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ uy tín để mua mận xào gừng, hãy ghé ngay Ô Mai Gia Lợi – thương hiệu lâu năm chuyên cung cấp các loại ô mai chất lượng cao.

📍 Hiện tại, Ô Mai Gia Lợi có cửa hàng tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và nhận ship toàn quốc.
📞 Đặt hàng nhanh qua Zalo/SĐT: 0345635230 để thưởng thức ngay món ô mai chuẩn vị, an toàn và chất lượng!

Kết Luận

Mận xào gừng không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự hòa quyện giữa chua, ngọt, cay khiến món này trở thành lựa chọn lý tưởng để nhâm nhi mỗi ngày. Nếu chưa thử, bạn nhất định nên thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị đặc biệt của nó!